MAKASSAR, FAJAR — Jelang Lebaran masyarakat sudah mulai mempersiapkan diri untuk membuat kue kering. Kendati demikian mereka yang tak ingin repot, bisa membeli kue kering yang siap makan.
Di Makassar salah satu penyedia kue kering yakni J&C Cookies, menghadirkan beragam jenis kue kering hingga parsel di outletnya, Jl Lanto Daeng Pasewang.
Distributor J&C Cookies Wilayah Indonesia Timur, Syamsiah mengatakan, J&C adalah toko kue kering yang sudah lama didirikan sejak tahun 1996.
“Untuk di kawasan Indonesia Timur (KTI), saya sebagai distributornya. Berpusat di Makassar dan sudah didirikan sejak empat tahun lalu,” ucapnya, Minggu, 24 Maret 2024.
Syamsiah bercerita jika selama empat tahun ini, ia melihat respons pasar sangat bagus. Sebab pemesanan selalu meningkat. Apalagi jelang Lebaran, di bulan Ramadan per hari barang yang terjual lumayan banyak dibanding hari-hari biasa.
“Selama Ramadan, peningkatan penjualan naik sekitar 70 persen atau sekitar 50 sampai 100-an toples yang terjual per harinya,” urainya.
Syamsiah menyebutkan, jika ada 30 varian rasa yang disiapkan. Terbagi atas empat jenis cookies yakni varian spesial meliputi di antaranya ada nastar keju, putri salju, dan kastengel.
Lalu ada varian salty atau asin, di antaranya crispy cheese dan smoke cheese. Varian manis ada green tea, palm dan sunday cookies. Serta varian cokelat seperti cokelat mede, choco chips, dan choco pink.
“Yang terbaru tahun 2024 kami ada launching empat varian baru yakni ada green tea, palm chesee, unicorn, dan jengkol cookies,” sebutnya.
