FAJAR, MAKASSAR — Menyambut Ramadan, Aerotel Smile menghadirkan konsep berbuka puasa Iftar Suki Smile.
“Ramadan ini kali ini kita hadirkan nuansa berbeda. Ada Iftar Suki Smile, untuk membangkitkan kembali menu suki yang menjadi ciri khas hotel kami,” papar GM Aerotel Smile, Yuni, Senin, 4 April.
Selain itu, Yuni menyebut pihaknya memadukan masakan Jepang dengan hidangan nusantara. Seperti palekko, coto, jalangkote, dan lainnya.
Harga setiap paket sangat terjangkau, all you can eat. Yakni suki and grill, aneka buffer cita rasa lokal, jajanan pasar, dan takjil gratis.
“Untuk dua orang dibanderol Rp99 ribu per paketnya. Dan untuk empat orang, per paketnya Rp90 ribu,” terang dia.
Selama Ramadan, Aerotel Smile juga menargetkan okupansi meningkat 50 persen per hari. Sebelum Ramadan tiba, okupansi meningkat 40 persen per hari.
Cheff Aerotel Smile, Suntono memaparkan, konsep suki yang berpadu dengan coto, pallumara, dan palekko ini cukup berbeda dari yang lain.
“Untuk grill ada daging sapi, ayam, dan ikan fillet. Kita juga menggunakan saus teriyaki, BBQ, dan lada hitam,” pungkas Suntono. (sae/yuk)
