FAJAR, MAKASSAR — Kesibukan kerap membuat orang tua luput akan pentingnya asupan gizi anak. Memanjakan dengan berbagai makanan instan ternyata tidak baik untuk kesehatan anak. Nutrisi seimbang adalah fondasi utama bagi tumbuh kembang mereka.
Ahli Gizi FKM UMI, Dr. Andi Nurlinda, S.KM, M.Kes, menuturkan makanan memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung tumbuh kembang anak, terutama pada masa-masa awal kehidupan yang dikenal sebagai periode emas (golden age).
“Penting bagi orang tua untuk memperkenalkan berbagai jenis makanan bergizi yang alami dan seimbang, Sejak bayi mulai mengenal makanan pendamping ASI (MPASI),” ujarnya
Ia menuturkan makanan yang kaya protein seperti telur, daging ayam, ikan, dan tahu-tempe sangat penting untuk membangun otot dan memperbaiki jaringan tubuh. Ikan laut, terutama yang mengandung omega-3 seperti salmon dan tuna, sangat baik untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif anak.
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan wortel kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh anak, terutama vitamin A, C, dan zat besi untuk menjaga daya tahan tubuh serta mencegah anemia.
Buah-buahan seperti pisang, apel, pepaya, dan jeruk juga penting karena mengandung serat dan antioksidan yang membantu proses pencernaan dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Terpenting, lanjutnya, sumber karbohidrat seperti nasi, kentang, ubi, atau roti gandum memberikan energi yang dibutuhkan anak untuk bermain dan belajar. Sementara itu, produk olahan susu seperti yogurt dan keju menyediakan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
