Tak butuh waktu lama, aroma kopi yang kuat memicu pertanyaan demi pertanyaan dari Mr. Bert tentang dinamika bisnis kopi di bawah holding company @irsandotcom.
Dengan penuh ketertarikan, Mr. Bert mulai mengulik bagaimana ekosistem bisnis di KOPINOVASI mampu membangun rantai nilai yang kuat dari hulu ke hilir, dari petani, pengolah, hingga pasar ekspor.
Ia tampak kagum dengan pendekatan terintegrasi yang dijalankan oleh para pelaku usaha muda di bawah bimbingan inkubator ini.
“Kami di Belanda sangat menghargai pendekatan berbasis komunitas dan keberlanjutan. Apa yang saya lihat di sini menunjukkan semangat yang luar biasa, bahkan melebihi ekspektasi saya,” ungkap Mr. Bert dalam salah satu sesi bincang.
Tujuan utama kunjungan ini, menurut Mr. Bert, adalah mengumpulkan data dan wawasan tentang bagaimana idealisme dan nilai-nilai lokal dapat diintegrasikan ke dalam ekosistem bisnis yang kuat dan berkelanjutan.
“Saya ingin memahami lebih dalam bagaimana sebuah komunitas bisa membangun bisnis dari satu komoditas, tapi tetap menjaga semangat kolaborasi dan inovasi,” tambahnya.
Selama kunjungan, tim KOPINOVASI juga memaparkan beberapa inisiatif unggulan yang mereka kembangkan, termasuk program pendampingan UMKM kopi, penguatan brand lokal, hingga langkah-langkah strategis untuk memperluas pasar ekspor ke Eropa dan kawasan lain.
Diskusi pun semakin hidup ketika Mr. Bert memberikan masukan teknis dan strategis mengenai pasar kopi di Eropa.
Ia menekankan pentingnya traceability, sertifikasi mutu, dan storytelling produk sebagai kunci sukses dalam menembus pasar internasional. Masukan tersebut disambut antusias oleh para eksportir muda yang hadir.
