Selain memberikan bekal teori, Try juga mengajarkan langsung teknik manual brew kepada peserta. Mahasiswa diberikan kesempatan untuk mempraktikkan teknik manual brew untuk memahami proses penyeduhan kopi yang baik, serta menciptakan cita rasa yang optimal.
Pelatihan ini disambut dengan antusias oleh para mahasiswa yang tertarik mempelajari profesi barista. Salah satu peserta, Muhammad Fadlulrahman Imran mengaku sangat antusias dengan hadirnya kelas karir ini.
“Ternyata barista itu sangat berbeda dengan membuat kopi di warung kopi, banyak hal yang harus dipelajari,” ujarnya setelah mengikuti kegiatan. (*)
