Nasi tempong ini menjawab kebutuhan. Maka mulailah dibuka, nasi tempong keuntungannya menurunkan tekanan darah, bayam tahu tempe.
“Saya katakan De Tempong sehat karena menggunakan ungkepan daun salam, ini menggunakan herbal sehat karena sayurnya di rebus tanpa MSG,” tuturnya.
Vivi bercerita jika ia menjamin jika De’ Tempong Hasanuddin yang pertama kali hadir di Makassar, ini sejak agustus 2023 lalu.
Untuk varian menu nasi tempong yang ia tawarkan, berbagai macam.
Tak sekedar menyajikan nasi tempong sehat dengan kandungan gizi yang tinggi. Namun menikmati nasi tempong juga bisa mencegah penuaan. Sebab kandungan sayur dalam menunya bisa menangkal radikal bebas.
Pakar Gizi Kampus UMI, dr Nurlinda Skm mengatakan ada beberapa hal yang bisa membuat seseorang tetap awet muda. Mulai dari pola hidup hingga makanan.
“Untuk makanan sendiri, dimulai dari sayur-sayuran hijau yang memiliki kandungan vitamin A,” ucapnya.(wis*)
