Petani-petani kopi di Gowa juga sudah siap bekerja sama dengan mereka mulai dari teknologi hingga pemasaran. Para petani diharapkan bisa menghasilkan komoditas kopi dengan kualitas baik.
Mereka harus bisa memperhatikan waktu panen dan cara memanen. Sebab, dalam memetik kopi, ada jadwal panen khususnya yang baik. Tak asal panen saja.
“Kemudian petiknya seragam yang warna merah semua tidak dicampur-campur dengan yang masih muda, sehingga harganya bisa dipertahankan dan kualitasnya betul-betul yang terbaik,” tambahnya. (wis/dir-zuk)
