FAJAR, ENREKANG — Kedatangan Gubernur Kalimantan Utara (Kaltara), Zainal A. Paliwang, di Sossok, Anggeraja, disambut dengan cara paling lokal, Nasu Cemba hangat dan kopi arabika yang diseduh langsung.
Kuliner yang selama ini hanya ia dengar dari cerita warga Enrekang di perantauan, akhirnya ia cicipi di tanah asalnya, sekaligus membuka obrolan soal kerja sama hortikultura antar daerah.
Zainal A. Paliwang bersama rombongan yang tiba di Sossok, pukul lima subuh, tampak menikmati makanan khas Enrekang. Cuaca yang cukup dingin di Sossok membuat Nasu Cemba terasa nikmat dicicipi.
“Saya sering dengar nama kuliner ini dari warga Enrekang yang tinggal di Kaltara. Makanya ini saya pesan khusus mau coba rasanya,” kata Zainal A Paliwang.
Kedatangan rombongan Gubernur Kaltara Zainal A Paliwang disambut Ketua DPRD Enrekang Ikrar Eran Batu, Kapolres Enrekang AKBP Hari Budiyanto, Anggota DPRD Fraksi Nasdem Nur Afni Rajuddin dan Plh. Kepala Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan, Ikbar Ashadi dan Camat Anggeraja, Kadang K, pada Selasa, 8 Juli.
Suasana perbincangan tentang kebun bawang dan potensi pertanian Enrekang semakin cair dengan aroma kopi Arabika Enrekang. Kopi diseduh langsung oleh Barista dan pemilik Dante Pine, Ono Hardiono.
Kapolres Enrekang, AKBP Hari Budiyanto adalah yang meminta khusus ke jajarannya untuk menyuguhkan kopi terbaik.
Bukan tanpa alasan, Gubernur Kaltara Zainal A Paliwang sebelum menjabat adalah merupakan purnawirawan Polri yang memiliki jabatan terakhir sebagai Analis Kebijakan Utama bidang Pidum Bareskrim Polri.
