FAJAR, MAKASSAR — Sejumlah mahasiswa lintas disiplin dari STIE Ciputra Makassar melakukan pendampingan intensif kepada pelaku UMKM kuliner di Kota Makassar melalui program Social Impact Challenge (SIC).
Kegiatan ini menyasar UMKM GeholFood Catering yang berlokasi di Jl. Permandian Alam No. 73, Kelurahan Barombong, Kecamatan Tamalate.
Dosen pengampu mata kuliah Cost Accounting, Dr. Salmah Sharon, S.E., M.Si., Ak., CA., CSRS., CSRA., menjelaskan bahwa program ini merupakan bentuk nyata dari proses pembelajaran yang melibatkan partisipasi aktif mahasiswa di lapangan.
“Tujuan saya adalah agar mahasiswa tidak hanya memahami konsep akuntansi biaya secara teoritis, tetapi juga mampu menerapkannya dalam situasi nyata. UMKM menjadi mitra strategis untuk mencapai tujuan itu,” ungkapnya.
GeholFood Catering merupakan usaha kuliner harian dengan lebih dari 45 varian menu makanan dan kue yang tersedia secara online. Seperti banyak UMKM lainnya, GeholFood menghadapi tantangan dalam hal pencatatan laporan keuangan yang masih manual, tidak teratur, dan rawan kesalahan.
Menjawab tantangan tersebut, mahasiswa dari Tim 01 SIC memberikan pelatihan penggunaan Microsoft Excel untuk membantu pencatatan transaksi harian, pengelolaan stok, dan penyusunan laporan keuangan sederhana.
“Pendampingan kami lakukan secara langsung dan berbasis praktik, agar pelaku UMKM bisa langsung merasakan manfaatnya,” ujar Audrey Malobu, Ketua Tim SIC.
Respons positif datang dari pemilik GeholFood, Lanny Kamba, yang awalnya merasa enggan menggunakan Excel karena dianggap rumit.
