FAJAR, MAKASSAR – Festival kuliner terbesar di Indonesia, Tjap Legende, resmi digelar di Phinisi Point Makassar, Sulawesi Selatan.
Mengusung tema “Meet the Authentic: The Journey of Indonesian Legendary Cuisine”, Tjap Legende menghadirkan berbagai hidangan autentik dan legendaris dari seluruh Nusantara. Acara ini berlangsung dari 18 Desember 2024 hingga 5 Januari 2025.
Event tersebut merupakan persembahan dari JIISCOMM CULINARY, bagian dari Samsaka Group, yang berkomitmen untuk melestarikan dan memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat luas.
Festival ini dirancang untuk merayakan keragaman budaya Indonesia melalui kuliner, sekaligus menjadi media edukasi bagi masyarakat mengenai warisan kuliner yang telah diwariskan turun-temurun.
Acara ini menghadirkan tenant-tenant kuliner yang sudah dikenal luas di Indonesia. Beberapa nama legendaris yang turut serta di antaranya Nasi Tempong & Rawon Bu Joyo, Gudeg Yu Djum 1950 Yogyakarta, Nasi Krawu Buk Tiban 1979 Gresik, hingga Soto Betawi H Agus Barito.
Pengunjung juga dapat menikmati sajian klasik seperti Es Puter Conglik 1970 Semarang, Apem Beras Bu Siti 1854 Pasar Ngasem, dan Bakmi Ayam Kampung Ationg 1962.
CEO Samsaka Group, Febriyanto Rachmat, menyatakan kebanggaannya dalam menyelenggarakan festival ini. Mereka ingin memberikan pengalaman unik kepada masyarakat, khususnya warga Makassar, untuk menikmati kuliner legendaris dari berbagai daerah di Indonesia.
“Ini adalah bentuk cinta kami terhadap kekayaan budaya dan kuliner Nusantara,” ujarnya.
