Selain kemudahan dalam persiapan, membuat frozen food yang tahan lama memberikan beberapa keuntungan. Dapat memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk digunakan nanti. Dengan membeli bahan makanan dalam jumlah besar dan memasaknya sekaligus, kita dapat mengurangi pemborosan makanan dan menghemat uang.
Langkah pertama menuju frozen food yang tahan lama adalah memilih bahan yang segar dan berkualitas. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluarsa bahan makanan yang dibeli.
Salah seorang peserta, Hasna mengatakan, kegiatan tersebut sangat bermanfaat bagi para ibu yang ingin memulai usaha namun masih bingung. Terlebih lagi jika usaha makanan yang membutuhkan tekad yang kuat dan modal awal. Ia mengaku, dirinya dan keluarganya sangat doyan makanan jenis bakso dan mi, sehingga setelah mengikuti pelatihan ini ia akan mempraktikkannya. (*)
