FAJAR, MAKASSAR — Vasaka Hotel Makassar kembali menghadirkan promo food and beverages rasa nusantara. Pelbagai menu nusantara disajikan sepanjang Juli dan September 2024.
Mulai dari nasi campur Bali, makanan segar berbahan dasar, nasi putih, ayam suir sambel matah, lawar ikan dan sambal goreng ikan asin. Harga Rp50 ribu nett per pax. Bebek bengil, bebek goreng rempah khas Bali disajikan dengan sate lilit dan nasi putih dengan harga Rp60 ribu nett per pax.
Sate lilit, sate ikan khas Bali dipadukan dengan sambal matah khas Bali disajikan dengan nasi putih dengan harga Rp50 ribu nett per pax. Ayam bakar bumbu taliwang khas Lombok disajikan dengan plecing kangkung dan nasi putih dengan harga Rp50 ribu per pax. Salmon sambal bongkot, salmon bakar dipadukan dengan sambal bongkot (kecombrang) khas Bali disajikan dengan lawar dan nasi putih, harganya Rp150 ribu per pax.
Executive Chef Vasaka Hotel Makassar, Yusuf mengatakan, restoran Vasaka Hotel Makassar juga menyajikan menu minuman promo yang dijual dengan harga Rp40 ribu per gelas. Di antaranya
mango selasih, minuman segar berbahan dasar mango fruit, tangerine, lemon fruit, passion fruit.
sparkling coffee, minuman berbahan dasar, kopi espresso, peach syrup, lemon fruit, dan soda water.
Selanjutnya sakura squash, minuman segar berbahan dasar, sakura syrup, mojito mint water dan ice cream vanila. Mark blues, minuman segar berbahan dasar, blue lagoon, passion fruit, sprite. Lychee pink blossom, minuman berbahan dasar, lychee jc, sakura syrup, lime jc, soda water, nutmeg powder.
