Beverage Inovation Asal Medan, Reza Hanafi mengatakan Materi yang disampaikan pada pelantihan master class, membahas cara membuat minuman yang benar.
Para peserta akan diberitahukan bagaimana penyediaan bahan baku, equitment dan tehnik yang dilakukan agar minumannya sesuai standar dan menarik dimata pelanggan.
“Durasi pelatihan dua jam, satu jam saya bercerita bagaimana proses membuat minuman atau kopi yang benar itu bagaimana. Lalu satu jam lagi didemokan dan peserta ikut meracik minumannya,” ucapnya.
Hanafi sapaannya mengatakan terkadang banyak orang yang bisa membuat minuman, namun untuk membuat yang benar itu masih kesulitan.(wis)
