KUNYIT asam menjadi salah satu minuman tradisional yang terkenal memiliki banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mengoptimalkan kesehatan kewanitaan
Bahan:
-500 ml air
-125 gram kunyit
125 gr asam jawa
-70 gram gula merah
-1/4 sdt garam
Cara membuat:
-Tumbuk atau parut kunyit hingga benar-benar halus.
-Peras dan ambil air sarinya.
-Rebus sari kunyit tadi dengan air, asam jawa, dan gula aren.
-Masak hingga panas, lalu tambahkan garam.
-Aduk hingga tercampur rata.
Saat mendidih, langsung matikan kompor, kemudian pindahkan ke dalam wadah atau gelas.
-Bisa ditambah es batu supaya lebih nikmat. (sae/lin)
