FAJAR, MAKASSAR — Executive Chef Novotel Makassar, Mustari mengatakan, pihaknya membuat gebrakan inovasi kuliner baru tahun ini. Selain dari segi kualitas tetap terjaga, Novotel Makassar juga menawarkan beragam menu cita rasa dunia hingga nusantara.
“Menu yang ditawarkan lebih beragam. dimulai dari American food, European food, Asian food, dan tentunya kuliner Indonesia hingga makanan khas tradisional Makassar sendiri,” ujarnya, Rabu, 9 Februari.
Ia juga memadukan bahan makanan lokal dikombinasikan dengan menu western maupun Asia hingga menghasilkan sajian favorit.
“Seperti burger salmon, soto tangkar, udang lada hitam ala Szechuan, fusilli prawn tom yum, salmon woku, dan cheese cake,” sambungnya.
Selain itu, Novotel Makassar juga turut andil merayakan Hari Pers Nasional (HPN) 2022 sebagai bentuk apresiasi dengan mengadakan lomba virtual.
“Lombanya yaitu membuat konten video pemberitaan dengan tema ‘Fenomena Milenial Zaman Now’ yang dikhususkan bagi semua rekan media di Makassar,” terang Mustari. (sae/yuk)
